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VINAVIL 6925 CD
Caratteristiche chimico-fisiche
CONTENUTO IN SOLIDI
%
51±2
VISCOSITÀ
mPa*s
2000±1000
pH
3.0±0.4
Tg
°C
19
SISTEMA EMULSIONANTE
DC
POLIMERO
VA/DBM
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Rivestimento formaggi
Impieghi
RIVESTIMENTO FORMAGGI
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